菜食主義者である6つの方法はあなたの健康を真剣に台無しにする可能性があります
ゲッティ 残念なことにこれを始めないようにしましょう。最初の良いニュース：「あなたが菜食主義の権利をしているなら-より多くの果物と野菜と全粒穀物を食べる-それならそれは地球上で最高の食事の1つです」とKirstinKirkpatrick、RD、ウェルネス栄養サービスのマネージャーは言いますクリーブランドクリニック。 「調査によると、世界中の菜食主義者は病気が少ない傾向があり、長生きする、' 彼女が言います。今悪い。あなたが菜食主義者であることを約束したからといって、それを正しく行うことを意味するわけではありません。キャリーアンダーウッドそしてアリッサ・ミラノ。そしてあなたの食事療法はいくつかの深刻な健康問題につながる可能性があります。あなたのケールを握ってください、私たちはここでそれをすべて分解しています：
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ゲッティ オレオは菜食主義者です、とカークパトリックは指摘します。罠は、菜食主義者であるという理由だけで何かが健康であると想定しています。賢い菜食は単に肉を取り除くだけのものではありません。 「最も健康的でない食事の1つは、野菜を食べない菜食主義者です」と言います。キャロライン・ツェダーキスト、MD、フロリダ州ネープルズの体重管理スペシャリスト。 「奇妙に聞こえるかもしれませんが、一部の菜食主義者はマカロニアンドチーズ、ピザ、クリーミーなパスタなど、特に栄養価の高いものを食べません」と彼女は言います。 BSメーターは、「菜食主義者」と宣伝しているパッケージ食品に使用できます。それが「悪い」という意味ではありませんが、それは自動的に健康ではないという意味です。
ゲッティ 一方研究菜食主義者とビーガンは肉食の友人よりも体重が少ない傾向があることを示していますが、それは保証ではありません。 「私の患者の中には、菜食主義者になったときに何をすべきかわからない人もいるので、デフォルトでパンやパスタなどの穀物をもっとたくさん食べます」とカークパトリックは言います。全粒穀物であっても、好きなだけ食べることは許可されていません。炭水化物の過負荷は、あなたをかさばらせる可能性があり、血糖値に負担をかけます。カークパトリックは、パンへの依存から離れて、豆、レンズ豆、サツマイモなどの他の形態の炭水化物を試すことをお勧めします。彼女は特に豆から作られた新しいパスタやシリアルが大好きです。
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ゲッティイメージズ 選択するだけでは不十分です健康的なベジタリアン食品—毎回同じものを食べている場合。シングル。日、カークパトリックは言います。例：朝食はオートミール、昼食はサラダ、夕食はマリナーラソースとパルメザンチーズのパスタです。 「多種多様な食品を食べないと、食事に必要なすべての栄養素が得られない可能性があります。それは私たちが女性が栄養不足を持っているのを見るところです」と彼女は言います。一般的に、菜食主義者はB12が不足する可能性があると言われますが、乳製品や卵を消費している場合は、おそらく大丈夫です（これらの食品を食べないビーガンの方がリスクが高くなります）。そして、あなたが非常に重い期間に苦しんでいない限り、ほとんどの女性は菜食主義者として十分な鉄を得ることができます、とCederquistは言います。 （その後、あなたの医者はあなたに鉄分サプリメントを与えたいと思うかもしれません）。あなたが何かを下回っていないことを確認するためにあなたの毎年の身体検査で血液検査を受けることは害はありません。
ゲッティ 世界中の菜食主義者はこれに目を転じていますが、私たちの意見を聞いてください。肉がなくても、たぶん十分な量を食べているでしょうタンパク質。問題？ 「体重に問題がある私の患者の大多数は、炭水化物を正常に代謝していない代謝機能障害を持っています」とCederquistは言います。野菜ダイエットでは、豆とご飯を食べるとたんぱく質がたっぷりと摂取できますが、どちらの食品にも炭水化物が豊富に含まれています。あなたが健康で、活動的で、普通の体重であれば、それは問題ありません、と彼女は言います。しかし、太りすぎの場合、これは裏目に出る可能性があります。 （あなたが体重を減らすために菜食主義者に行こうとしているなら驚きです。）「あなたはあなたの体のために炭水化物が多すぎる食事を食べているかもしれません」とCederquistは言います。その場合、血液検査で血糖値の問題が明らかになった場合は、鶏肉や魚などの赤身のタンパク質を含む野菜を多く含む食事をとる方がよいでしょう。
ゲッティイメージズ 「菜食主義者は、偽肉の巨大な市場に吸い込まれるリスクを冒しています」とカークパトリックは言います。簡単で、もう肉を食べていないので、なじみのある味の代替品（フェイクチキンナゲットや大豆ソーセージのパテを考えてください）を探します。 「いくつかのブランドは非常に多くの添加物とナトリウムを持っており、非常に処理済み。私はそれらを食べ物とさえ考えていません」とカークパトリックは言います。実際、これがあなたがいつもとても膨満していると感じる理由かもしれません。豆腐、テンペ、または豆、種子、野菜で作られたベジーバーガーなど、大豆のすべての供給源に固執します。
ゲッティイメージズ あなたは菜食主義者を健康の絵として関連付けるかもしれませんが、表面下で醸造するのに問題があるかもしれません。 2014年の1つの研究 PLOS One 菜食主義者は癌を患う可能性が高いことがわかりました、アレルギー、およびメンタルヘルスの問題。 2011年初頭調査菜食主義の食事は、うつ病や不安を抱える可能性が高いことに関連していることがわかりました。しかし、ここに問題があります：研究者は、病気を引き起こすのは菜食主義ではない可能性が高いが、人々は診断後にこのタイプのライフスタイルを採用する可能性が高く、より健康的であると認識される可能性が高い、または精神的な場合は健康上の問題、彼らは動物福祉とより調和するようになるかもしれません。菜食主義への迅速な切り替えは、あなたの幸福や考え方にもっと何かが起こっていることを示している可能性があり、それはあなたが探している迅速な解決策ではないかもしれないことを知ってください。