おなかの脂肪を減らす10のスパイス
ゲッティイメージズ これらのフレーバーブースターをお気に入りの食事に追加して、新陳代謝をハイギアにキックします。プラス、体重を減らして脂肪を燃焼するための25のヒントとコツ...速い。
ゲッティイメージズ ショウガこの芳香性のスパイスは胃のむかつきを和らげるのを助けることで広く知られていますが、それはまた体重減少を促進するかもしれません。 「生姜は抗酸化力があり、唐辛子に「辛い」ものを入れるのと同じ化合物であるカプサイシンが含まれています」とロサンゼルスを拠点とする登録栄養士でLaurenConrad.comの栄養専門家は言います。Shira Lenchewski。 「研究によると、カプサイシンは一時的に代謝を促進し、カロリー燃焼を増加させる可能性があります。」 1調査ジャーナルに掲載代謝生姜は「食物の熱効果を高め、満腹感を促進する」ことを発見しました。このスパイスは、お茶、サラダドレッシング（生姜オレンジドレッシングのような）、ソース（炒め物の上にピーナッツジンジャーソースを考えてください）に加えることができます。
ゲッティイメージズ パセリ世界で最も人気のある付け合わせと見なされているこの緑の調味料は、料理に色を加えるだけではありません。最近研究Maylasianの科学者によると、パセリに含まれる抗酸化物質が肝臓の代謝を改善する可能性があることが明らかになっています。では、これはあなたの体重にどのように影響しますか？体の最大の腺であり、胃のすぐ隣にある肝臓は、体内に栄養素を蓄えるとともに、消化と代謝に不可欠です。したがって、肝臓が詰まったり、損傷したり、脂肪肝になったりすると、代謝が遅くなり、余分な体重が増える可能性があります。パセリをスープ、ディップ、トマト、ペストソース、焼き魚、鶏肉、肉に振りかけます。
ゲッティイメージズ ニンニク臭いバラと呼ばれることもあるニンニクは、抗炎症作用のある天然の抗生物質で、何千年もの間、薬用として使用されてきました。今ではファットバーナーとしても知られていると臨床栄養士は言いますシンシアパスケラ、Institute of Transformational Nutritionの創設者兼ディレクターであり、空腹の湯たんぽクックブック。実際には、研究者韓国では、ニンニクが2〜5パーセントのニンニクを補給した高脂肪食を7週間にわたって与えられた特大のマウスの体重を減少させることを発見しました。それを使用する新しい方法？ Pasquellaは、いくつかのクローブをグリーンスムージーに入れることを提案しています。
お腹の脂肪を殺す2つの野菜
ゲッティイメージズ ローズマリー松のような針がハーブの形をしたこの深緑色のスパイスは、体重減少を促進することが示されています。 1調査に掲載されましたブリティッシュジャーナルオブニュートリションローズマリーに含まれるカルノシン酸は、空腹時血糖値を下げながら体重増加を制限できると述べています。これは、体が8〜12時間（通常は一晩）食事を摂らない場合の血糖値の専門用語です。別の調査、これはイリノイ大学アーバナシャンペーン校の研究者によって実施されたもので、ローズマリー（ギリシャのオレガノとメキシコのオレガノの抽出物とともに）には、他のハーブやスパイスよりも多くの化合物（ポリフェノールとフラボノイド）が含まれていることがわかりました。 -糖尿病関連酵素。ローズマリーを卵、鶏肉、子羊の料理に加え、オリーブオイルを注入するために使用します。
ゲッティイメージズ ターメリック生姜の近親者であるターメリックは、東インド料理の主食であり、すべての人の台所にあるはずです、とLenchewskiは言います。色素は、体内の炎症を直接中和する植物化学物質であるクルクミンに由来します。そして炎症を抑えることは、重要な代謝シグナル伝達ホルモンであるレプチンに対する体の受容性を改善します。ウコンは、鶏肉、シチュー、肉のマリネ、ご飯に振りかけることができます。 「私はリンゴ酢、生姜、ココナッツアミノを使ったターメリックタヒニドレッシングの大ファンです」とレンチェフスキーは付け加えます。
ゲッティイメージズ チリパウダーより多くの熱はより多くの火傷に等しい可能性があります。このスパイスに燃えるような風味を与える主成分であるカプサイシンは、新陳代謝を高めることが示されています。最新の1つ研究この理論を確認するために、オランダの科学者は、食事あたりの少量のサービング（2.56 mgカプサイシン）が「負のエネルギーバランスで脂肪の酸化を増加させた」ことを発見しました。体がより多くの脂肪を燃焼するように促しました。チリパウダーをエンチラーダ、ハンバーガー、牛肉ベースのシチュー、豆サラダ、そしてもちろん唐辛子に振ります。
ゲッティイメージズ カイエンペッパーカロリーを燃焼するだけでなく、熱を上げることも食欲を抑えるのに役立ちます。パデュー大学の食品および栄養学の研究者は、調査太りすぎではない25人のうち、13人は辛い食べ物を好み、12人はそうではありませんでした。少量の乾燥した挽いたカイエンペッパーを6週間毎日の食事に加えた後、専門家は、赤唐辛子のファンではない人は、特に脂肪、塩辛い、甘い食べ物の空腹感が減少したと結論付けました。彼らのシステムへの衝撃の結果として。 「そしてウコンのように、このスパイスは最も頑固な免疫システムでさえもキックスタートし、風邪や細菌と戦うのを助けます」とパスケラは言います。サルサとチーズスティックにカイエンペッパーをまぶして、メキシコ風チョコレートデザートに混ぜます。
ゲッティイメージズ カラシの種子からし菜から作られ、アブラナ科の野菜ファミリーの一員と見なされているこの鋭い味のスパイスは、新陳代謝を高める性質も持っています。研究者ノースカロライナ州立大学の研究者は、マスタードに含まれる植物化合物の一種であるホモブラシノリドが筋肉細胞を刺激して除脂肪体重と筋肉量を増加させる可能性があることを発見しました。別の 調査マスタードに含まれるメラトニン（睡眠を調節するのと同じホルモン）が、カロリーを燃焼して体重管理を調節するのに役立つ脂肪細胞のグループである「ベージュの脂肪」の出現を刺激することを発見しました。マスタードシードは、丸ごとまたは粉砕した粉末の形で提供され、水、ワイン、酢、その他のスパイスと混ぜることで簡単に調味料にすることができます。
ゲッティイメージズ ブラックペッパーペッパーミルを破ります。研究者韓国では、この共通の食卓に強い味を与える物質であるピペリンの脂肪との戦いの力が明らかになりました。による情報に掲載されましたJournal of Agricultural and Food Chemistry、ピペリンは新しい脂肪細胞の形成を妨害し、「そうすることで、ピペリンは他の方法で脂肪を抑えるのに役立つ代謝連鎖反応を引き起こす可能性もあります。」黒胡椒を数回振ると、ソース（ステーキやアジア料理の黒胡椒ソースなど）に加えたり、鶏肉料理（黒胡椒にんにく鶏肉など）に使用したりできます。
ゲッティイメージズ シナモン「研究によると、シナモンは実際にブドウ糖を細胞内に移動させるのに役立ち、それによって食事後のインスリン（脂肪貯蔵ホルモン）の急増を抑制します」とLenchewskiは言います。の教授ペンシルベニア州立大学シナモンを含む多くのスパイスを研究し、この抗酸化調味料を高脂肪の食事に加えると、インスリン反応が20％減少すると同時に、心臓病や脳卒中を引き起こす可能性のある脂肪の一種であるトリグリセリドレベルが30％減少すると結論付けました。 。コーヒー、紅茶、スムージー、ヨーグルト、オートミール、ワッフル、フルーツにシナモンを振りかけます。 「たんぽぽ茶を作って、アーモンドミルクを少し加え、シナモンを少し加えて、夕食後のおやつに蜂蜜を少し加えてみてください」とパスケラは言います。