この1つのスープレシピはあなたが100まで生きるのを助けることができます

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調理器具をバストアウトして、夕食に何が必要かを知っています。子供の頃に楽しんだと思われる、作りやすく安価なスープが長生きに役立つことがわかりました。ダン・ベットナー、著者 ブルーゾーンソリューション：世界で最も健康な人々のように食べて生きる 、「世界で最も長生きした家族」として知られているサルデーニャの家族から来たこのミネストローネスープのレシピを共有しました。

まあ、それは家族が持つことができる最も過激なタイトルではありません。

による 今日 、メリセス一家は毎日昼食時にこのスープのボウルを掘り下げます。私の最初の考え：私は数週間、多分数日で私の心から退屈するでしょう。ただし、このレシピではそうではありません。サルデーニャで人気のあるトーストしたセモリナパスタである豆とフレグラのベースを除いて、家族は庭で育つものをすべて組み込むために材料を回転させます。そして今、あなたは私の注意を引いています。

唯一の欠点：スープは調理に1時間半かかります。これは基本的に、私たちが常に何かをしている女性にとっては世界の終わりです。しかし、まだそれを割り引いてはいけません。日曜日は、その週の食事を準備するための素晴らしい日です。確かに、短いバージョンでもかまいませんが、調理時間を長くすると、トマトのガンと戦うリコピンやニンジンの免疫力を高めるカロテノイドなど、体が成分から得る栄養素が強化されます。加えて、それはただより良い味がします。だから、私の友達、とろ火で煮てください。

レシピを入手ここにそしてそれらの長寿の日を楽しんでください。

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