あなたの食事療法に加える15の高タンパク、低炭水化物食品
高タンパク、低炭水化物ダイエットをしている場合、おそらく常に頭に浮かぶことが1つあります。私も何を食べますか？ここにあなたの食事療法計画を台無しにしないあなたの皿に加えるべき15の健康で健康的な食物があります。
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卵スクランブルで一日を始めることは常に良い選択です—特に卵がそのような栄養豊富な食物であることを考えると。 「1つの大きな卵には炭水化物がほとんど含まれておらず、6グラムのタンパク質が含まれています」と、MS、RDN、の所有者であるエイミー・ゴリンは言います。Amy Gorin Nutritionニューヨーク市エリアで。 「さらに、卵子に存在するタンパク質の種類は、あなたの体が最も吸収しやすいものの1つです。」ゴリンはまた、卵は目を助けるルテインやゼアキサンチンのような他の体を高める栄養素も提供すると述べています。
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ゲッティイメージズ 白い豆確かに、彼らはあなたをガスっぽくするかもしれません—しかし、豆はすべての食事療法で頼りになるべきです。 「高タンパク、低炭水化物ダイエットをしているなら、豆類は素晴らしい食べ物です」とゴリンは言います。 '＆frac12;あたり8グラムのタンパク質を供給するだけではありません。カップで調理されたサービングですが、8グラムの繊維も提供しています。
ゲッティイメージズ りんご秋は公式にここにあります、そしてそれはあなたのリンゴの執着とあなたのウエストラインにとって素晴らしいニュースです。果物には炭水化物が含まれていますが、ゴリンはそれがまだバランスの取れた食事の一部であると言います。 「果物全体を選んでください。そして、食物繊維が豊富な皮を食べてください」とゴリンは言います。 「リンゴのように果物全体を食べることは、ジュースを飲むよりも低炭水化物ダイエットに適しています。」比較のために、ゴリンは、1つの中型ガラアップルには24グラムの炭水化物、18グラムの砂糖、4グラムの繊維が含まれ、1杯のジュースには8グラムの炭水化物、24グラムの砂糖、および0.5グラムの繊維が含まれていると言います。 「つまり、リンゴでは、食物繊維が増え、砂糖が減ります」と彼女は言います。
ゲッティイメージズ ピスタチオ一握りのピスタチオで軽食をとるよりもおいしいものはありますか？ナッツには植物ベースのタンパク質が詰め込まれており、1オンス6グラムと3グラムの繊維を提供します。 「タンパク質と繊維の組み合わせは、あなたがより長く満腹感を保つのに役立ちます」とゴリンは言います。 「私は、スープやサラダのクルトンの代わりに殻のないピスタチオを使用して、精製された炭水化物の摂取量を低く抑えるのが大好きです。」
ゲッティイメージズ ヒヨコマメ白インゲン豆のように、ひよこ豆（別の種類の脈拍）には繊維が詰まっています。これは、食事の合間に満腹感を保つのに最適です。 「高タンパク、低炭水化物ダイエットを行っていて、全粒穀物などの繊維含有炭水化物を制限している場合は、他の繊維を提供する食品を確実に摂取する必要があります」とゴリン氏は言います。 「繊維は、コレステロール値を下げ、飽きさせないなど、多くの理由で重要です。'
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ゲッティイメージズ オートミールオートミールは高タンパク、低炭水化物ダイエットではノーノーだと思いますか？ゴリンによらない。 「切り取ろうとしないでくださいすべて炭水化物—あなたが食べる炭水化物が栄養素でいっぱいであることを確認してください」と彼女は言います。 「たとえば、無糖のオートミールは、食物繊維だけでなく、タンパク質やその他のビタミンやミネラルも提供します。」
バターナッツスカッシュスカッシュには、ビタミンAとC、心臓を助けるカリウムとカロテノイドが含まれています。さらに、作成は非常に簡単です： 'バターナッツスカッシュはサイドとして最適です—ローストするだけです！ —そしてまた「麺」にらせん状になりました。野菜から「パスタ」を作ることで、炭水化物の摂取量を減らすことができます」とゴリンは言います。
ゲッティイメージズ レンズ豆高タンパク、低炭水化物ダイエットに最適な豆類は豆類とひよこ豆だけではありません。レンズ豆には、1/2カップあたり9グラムのタンパク質と、8グラムの繊維が含まれています。それらをスープに加えるか、サラダに使用してメリットを享受してください。
ゲッティイメージズ 豆腐豆腐を食事に加えることを考えたことがない場合は、今がその時です。白いものは、わずか1/4ブロックでなんと9グラムの完全なタンパク質を提供し、炭水化物とカロリーの両方が低くなっています。愛してはいけないことは何ですか？焼き上げるか、炒め物に入れます。
ゲッティイメージズ アボカド朗報、アボカド愛好家：あなたの好きな果物は、高タンパク、低炭水化物を食べているときに食べられる健康的な脂肪の1つです。 「あなたは常に、バランスの取れた食品グループを含む栄養豊富な食事を食べていることを確認したいのですが、特定の食品や栄養素を制限している可能性がある低炭水化物ダイエットに従うときは、そうすることに注意を払うことが特に重要です」とゴリンは言います。 「アボカドなどの健康的な脂肪を食事と組み合わせると、より長く満足することができます。オムレツまたはサラダの上にいくつかのスライバーを置きます。'
ゲッティイメージズ カッテージチーズカッテージチーズが好きか嫌いかのどちらかですが、もっと頻繁に食べたいと思う理由は次のとおりです。「カッテージチーズは、炭水化物が多すぎず、たんぱく質を豊富に含んでいます」とゴリン氏は言います。 'たとえば、2％脂肪のカッテージチーズを5オンスで摂取すると、約15グラムのタンパク質とわずか7グラムの炭水化物が得られます。'
ゲッティイメージズ 鮭炭水化物を含まない超高タンパクであるため、サーモンはあなたの皿に素晴らしい追加です、とゴリンは言います。 '3オンスの調理された大西洋の野生のサーモンは約25グラムのタンパク質を提供します。毎週、サーモンなどの脂肪の多い魚を3.5オンスで少なくとも2回食べることを目指す必要があります」と彼女は言います。魚を食べると、心臓を健康に保つEPAとDHAオメガ3も摂取できます。
クルミナッツにナッツを入れても大丈夫です：クルミはタンパク質の優れた供給源ですオンスあたり4.3グラム。また、心臓に健康的な脂肪が豊富に含まれているため、スナックやサラダのトッパーとして最適です。
ゲッティ ほうれん草あなたのお母さんはいつもあなたにあなたの野菜を食べるように言いました—そして彼女は正しかったです。特にほうれん草に関しては。 「何があっても、野菜をたっぷり食べたい。それらは重要なビタミンやミネラルを提供するだけでなく、健康を助ける繊維も含んでいます」とゴリンは言います。 「ほうれん草の3カップには、約3グラムの炭水化物が含まれています。そのうちの2つは食物繊維です。'
ゲッティイメージズ Edamame豆腐のように、枝豆（別名成熟大豆）は、1カップあたり17グラムで大量のタンパク質を提供します。そして最良の部分は？彼らはおやつを作ります：それらを沸騰させ、海の塩をまぶして、楽しんでください。とても簡単です。
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